О кафе

«Балкан» - тихий уютный ресторан в центре города Ростова-на-Дону. Здесь можно замечательно провести время как в шумной веселой компании друзей, так и в романтической обстановке ужина при свечах.

«Балкан» - идеальное место для встреч с деловыми партнерами. Вас приятно удивит изобилие простых блюд, так вкусно приготовленных нашими поварами.

Тихий и уютный ресторан

Каждого посетителя мы встречаем с любовью!

Гостеприимство и высокий уровень обслуживания - визитная карточка нашего ресторана.

Здесь всегда рады гостям!

Интерьер

В кафе два зала: основной на 80 персон и банкетный на 90 персон. Оригинальный дизайн залов впечатляет своим колоритам. Стилизованная мебель, камин, домашние абажуры – здесь всегда царит покой и уют. Необыкновенная изюминка банкетного зала – потолочное окно, из которого виден краешек неба. В изнуряющий летний зной так приятно расположиться в оригинальном дворике с фонтаном и обвивающим стены плющом.

Такой пейзаж никого не оставит равнодушным!

Высокий уровень обслуживания

Кухня

Приятная по климату и завораживающая пейзажами территория Балкан располагает на своей местности не одно государство: Болгарию, Сербию, Хорватию, Герцоговину, Словению, Македонию. Близкое соседство сказалось на кухне этих народов, которая получила общее название – «балканская кухня».

Культура приготовления тех или иных блюд формировалась здесь столетиями, опираясь, прежде всего, на привычные деревенские кушанья. Именно поэтому в балканской кухне преобладают мясные и овощные блюда, разнообразные приправы и соусы, игристое вино и аппетитные сладости.